Tove tog veterinärexamen i Norge 2018, med fördjupning i häst. Hon har under och efter studietiden arbetat på flera smådjurskliniker. Tove har precis startat upp en egen veterinärmottagning där hon tar emot polikliniska patienter och utför lättare kirurgi. Hon brinner för kirurgi, odontologi och beteende problem hos hund och katt. Tove föder upp schnauzer och är delägare i en kennel. Hemma bor för tillfället 2 schnauzrar som hänger med på det mesta.